NOS IDÉES REÇUES SUR LE VIN

 23 mars
Entrée libre sur réservation
Lieu : Galerie
sam. 23 mars 18H15
Réservations au 01 30 96 99 00 ou accueil@tsqy.org

Présentation

Avec Catherine Breton, vigneronne
Bernard Plageoles, vigneron
Marie Guittard, directrice de l’INAO (Institut national de l’origine et de la qualité)
Frédérique Célérier, agrégée et docteure en géographie
Antoine Gerbelle, journaliste expert en vin

De façon innée, un français connaît beaucoup de choses sur le vin. Que voulez-vous, c’est dans ses gènes ! Rien qu’à son étiquette il sait différencier un bon vin d’une piquette ; pour chaque met, il sait choisir le vin adéquat ; il sait facilement repérer sur une carte de France les régions où le vin est bon et celles où il ne l’est pas. Bref, il sera toujours de bon conseil en la matière ! Mais entre certitudes et savoir, il y a souvent un grand pas ! Et ce sont nos certitudes que nous remettrons en question.
Au choix : le vin blanc fait mal à la tête, le fromage et la viande avec du rouge et le poisson avec du blanc, les coupes et les flûtes sont idéales pour boire du Champagne, un vin médaillé est gage de qualité, un bon vin est forcément cher, un vin est toujours meilleur quand il est vieux, le vin blanc se fait avec du raisin blanc, le vin blanc se garde moins longtemps que le rouge, …

théâtre de
st-quentin
-en-yvelines

Scène nationale

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78054 Saint Quentin en Yvelines
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